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The Evil Kitchen
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25 octobre 2011

Hors saison.

Hors saison.
Il y a un mois ou deux (ok, j'avoue TROIS MOIS) nos bois nous ont livré des trésors.. De fabuleux petits cèpes tout beaux tout frais.EN cuisine ! Je suis restée sur un gros classique, une pôelée de cèpes à l'ail. (oui j'en mets partout et alors ?) Pour...
Posté par Inkfree à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cèpes,  côte de porc,  sauce,  échalottes

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22 octobre 2011

Feignante !

Feignante !
Hahem, petit recylclage de la recette d'hier..Après la Fabulous tarte aux framboises, la fabulous tarte aux pêches. On prend la même recette et on recommence...avec des pêches bien mûres cette fois ci. Compter 4 grosses pêches. Tadammm: Et même qu'elle...
Posté par Inkfree à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte sablée,  tarte,  poudre d'amande,  pêches

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21 octobre 2011

Fabulous Tarte aux Framboises.

Fabulous Tarte aux Framboises.
La recette de cette tarte est typique de la "cuisine du placard". En principe on a tout ce qu'il faut sous la main pour la faire.. Sinon on prend son calepin et note la liste ci dessous: Pour la pâte sablée il faudra: - 200 g de farine- 100 g de beurre...
Posté par Inkfree à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte sablée,  tarte,  dessert,  framboise,  fruits rouges,  poudre d'amande

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19 juillet 2011

La reine des pommes !

La reine des pommes !
Le dimanche, j'ai plus de temps pour me consacrer à la cuisine. Ainsi, je m'aventure plus souvent à poser la question à haut risque "tu veux manger quoi aujourd'hui ?". Stupeurs et tremblements, l'homme veut des pommes dauphines, ni plus, ni moins.. -Hein,...
Posté par Inkfree à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  pommes dauphines,  pâte à choux

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13 mai 2011

La Pâte à Pizza absolument Parfaite ! / Facile

Une recette de base mais très utile ! Pour 2 grosses Pizza: 630 g de farine 315 ml d'eau tiède 3 clles à soupe d'huile d'olive 2 clles à soupe de sucre 1 sachet de levure 1 grosse clle à café de sel Mélanger le sucre et la levure dans un peu d'eau tiède...
Posté par Inkfree à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Farine,  pizza

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